Née dans le village d'Ornacieux (Isère) en 1260, Béatrice entre à la Chartreuse de Parménie avant de fonder la Chartreuse d'Eymeu (Drôme). Dans ce monastère, les religieuses vivent dans la plus grande pauvreté. Béatrice meurt en 1303. Elle fut béatifiée en 1869.