Serge aurait été un officier supérieur romain, commandant avec son collègue Bacchus une troupe d'élite composée de Barbares, appelée la
Schola Gentilium. Tous deux sont dénoncés comme chrétiens et confessent courageusement leur foi. Bacchus meurt sous la flagellation. Après divers tourments dont il sort indemne, Serge est décapité.

L'Eglise fête également aujourd'hui: Notre Dame du Rosaire